超簡單! 教你兩種方法在家自製優格!方法一:用電鍋自製優格!
在台灣,商家大部分賣的優格都是”有加糖”的優格或是”有加糖”的 […]
大家有試過用電鍋做優格嗎? 非常簡單也容易成功 接下來要介紹的是用克菲爾菌自製優格,一想到用菌做優格,就感覺很 […]
Menemen是經典土耳其式家常早餐,有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮,這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最 […]
土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad […]
逛菜市場時,買到了可遇不可求的茴香葉!台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔! 茴香葉香氣重, […]
茄子優格沙拉吃起來有類似馬鈴薯泥的口感,冰涼滑順! 酸鹹的口味,非常開胃喔!
小黃瓜薄荷優格醬(土耳其文:Cacık)是一道前菜,有去過土耳其或是去過土耳其餐廳吃飯的朋友們,應該都有吃過這 […]
Jasmine還記得番茄雞肉這道菜,是當初住土耳其時,朋友教我的第一道土耳其料理… 從那時,便難忘 […]
甚麼!原來優格也有鹹的口味呢! 讓我們一起來做這道超簡單又營養的土耳其前菜料理-紅蘿蔔優格吧!
冬天到了,又是盛產菠菜的季節~^^ 菠菜含有豐富的維生素,讓我們來煮下面這道土耳其的家常料理-“菠 […]