『Costco低脂牛絞肉食譜』土耳其料理食譜-簡單上手的土耳其香料肉丸 Köfte
每當想念土耳其時，我就會做土耳其香料肉丸Köfte這道菜… 這道菜非常的簡單上手，一口咬下去jui […]
超簡單! 教你兩種方法在家自製優格!方法二:用克菲爾菌自製優格!
大家有試過用電鍋做優格嗎? 非常簡單也容易成功 接下來要介紹的是用克菲爾菌自製優格，一想到用菌做優格，就感覺很 […]
[土耳其料理] 經典土耳其式家常早餐 番茄蔬菜蛋(整顆蛋版) Menemen/Turkish style egg
Menemen是經典土耳其式家常早餐，有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮，這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最 […]
[土耳其料理] 土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad
土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad […]
[土耳其料理] 101種優格吃法-茄子優格沙拉 Yoğurtlu Patlıcan Salatası
茄子優格沙拉吃起來有類似馬鈴薯泥的口感，冰涼滑順! 酸鹹的口味，非常開胃喔!
[土耳其料理] 101種優格吃法-小黃瓜薄荷優格醬 Cacık
小黃瓜薄荷優格醬(土耳其文:Cacık)是一道前菜，有去過土耳其或是去過土耳其餐廳吃飯的朋友們，應該都有吃過這 […]
[土耳其料理] 番茄雞肉 Tavuk sote/ Chicken saute
Jasmine還記得番茄雞肉這道菜，是當初住土耳其時，朋友教我的第一道土耳其料理… 從那時，便難忘 […]
[土耳其料理] 101種優格吃法-紅蘿蔔優格 Havuçlu Yoğurt Mezesi
甚麼!原來優格也有鹹的口味呢! 讓我們一起來做這道超簡單又營養的土耳其前菜料理-紅蘿蔔優格吧!
