[土耳其料理食譜] DIY自製 土耳其優酪乳/土耳其酸奶 Ayran
土耳其人吃烤肉、或是各種大魚大肉的料理，必備解膩的飲料就是土耳其酸奶/土耳其優酪乳! 土耳其文叫做” […]
分類: 土耳其料理
[土耳其料理食譜] 喝出溫暖與營養~草原濃湯 Yayla Çorbası/Yogurt soup
今年的冬天比較晚來~直到最近才比較有冷颼颼的感覺， 這時候來一碗熱呼呼的草原濃湯吧!草原濃湯是土耳其料理中的著 […]
[土耳其料理食譜]原來豌豆也可以這樣煮?土式茄汁燉豌豆 Sultani Bezelye Tarifi
最近菜市場常可見豌豆， 但是…有人和Jasmine一樣，不太敢吃炒豌豆莢之類的台菜嗎? 那麼這道土 […]
『Costco低脂牛絞肉食譜』土耳其料理食譜-簡單上手的土耳其香料肉丸 Köfte
每當想念土耳其時，我就會做土耳其香料肉丸Köfte這道菜… 這道菜非常的簡單上手，一口咬下去jui […]
超簡單! 教你兩種方法在家自製優格!方法二:用克菲爾菌自製優格!
大家有試過用電鍋做優格嗎? 非常簡單也容易成功 接下來要介紹的是用克菲爾菌自製優格，一想到用菌做優格，就感覺很 […]
[土耳其料理] 經典土耳其式家常早餐 番茄蔬菜蛋(整顆蛋版) Menemen/Turkish style egg
Menemen是經典土耳其式家常早餐，有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮，這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最 […]
[土耳其料理] 土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad
土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad […]
[土耳其料理] 101種優格吃法-茄子優格沙拉 Yoğurtlu Patlıcan Salatası
茄子優格沙拉吃起來有類似馬鈴薯泥的口感，冰涼滑順! 酸鹹的口味，非常開胃喔!
![[土耳其料理] 土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd's Salad](https://i1.wp.com/turkishkitchen.com.tw/wp-content/uploads/牧羊人沙拉1140.jpg?fit=1140%2C755&ssl=1&resize=200%2C200)
