【烤箱料理】超簡單2步驟!印度優格咖哩烤花椰菜 。優格料理
朋友去印度玩，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的! 如果有去 […]
【土耳其料理食譜】茄汁燉花豆 • 燉豆食譜 Zeytinyağlı Barbunya
茄汁燉花豆這道料理是土耳其媽媽們常煮的家常菜，熱吃冷吃都好吃!夏天可以冷吃當前菜喔! 不像台灣的豆類料理都是做 […]
【懶人烤箱料理】超簡單~地中海風-迷迭香烤雞腿排
為了做土耳其料理和西式料理，去買了迷迭香、百里香和薄荷回來種。 家裡剛好也有前幾天去大買場買的去骨雞腿排，便剪 […]
[土耳其料理食譜]人妻必學的私房料理-茄汁燉高麗菜 Kapuska
最近是高麗菜的季節，梨山高麗菜好脆好甜好好吃喔! 除了炒高麗菜或是包高麗菜水餃之外，也可以試試看用高麗菜作土耳 […]
[土耳其料理食譜] 大人小孩都愛吃的米布丁/ Rice Pudding / Sütlaç
耶~土耳其甜點食譜終於來了!第一發就是米布丁! 米布丁真的是最容易上手的土耳其甜點了，家裡要是有小小孩也很適合 […]
[土耳其料理食譜] 懶人食譜 土耳其 新娘湯/紅扁豆湯 Red Lentil Soup/Ezogelin Çorbası
紅扁豆營養價值豐富，紅扁豆料理常見於土耳其料理以及印度料理中。 紅扁豆在五穀雜糧店或是大型超市皆 […]
[土耳其料理食譜] DIY自製 土耳其優酪乳/土耳其酸奶 Ayran
土耳其人吃烤肉、或是各種大魚大肉的料理，必備解膩的飲料就是土耳其酸奶/土耳其優酪乳! 土耳其文叫做” […]
[土耳其料理食譜] 喝出溫暖與營養~草原濃湯 Yayla Çorbası/Yogurt soup
今年的冬天比較晚來~直到最近才比較有冷颼颼的感覺， 這時候來一碗熱呼呼的草原濃湯吧!草原濃湯是土耳其料理中的著 […]
[土耳其料理食譜]原來豌豆也可以這樣煮?土式茄汁燉豌豆 Sultani Bezelye Tarifi
最近菜市場常可見豌豆， 但是…有人和Jasmine一樣，不太敢吃炒豌豆莢之類的台菜嗎? 那麼這道土 […]
![[土耳其料理] 101種優格吃法-小黃瓜薄荷優格醬 Cacık](https://i0.wp.com/turkishkitchen.com.tw/wp-content/uploads/小黃瓜薄荷優格1140x855.jpg?fit=1140%2C855&ssl=1&resize=200%2C200)
