每當遇上星期一，總有一種暈眩感來襲😣

周末兩天的假期，你是否覺得不夠呢？

但有想過嗎？你需要薪水阿😭

作為一名老實的打工人，遇上工作還是得含淚搬磚，

畢竟，財富還沒自由嘛😜

只好端起一盤甜蜜的甜食，小小療癒一下自己。

繼續努力當個打工人💪

今天要跟大家分享，在憂鬱的星期一中，

如何排除陰暗的心情與暈眩的腦袋，提振起精神的土耳其特色甜點❤️

土耳其特色甜點 #1 經典土式米布丁 Rice Pudding / Sütlaç

[土耳其料理食譜] 大人小孩都愛吃的米布丁/ Rice Pudding / Sütlaç

最近經常出現的米布丁再次登場啦～

在土耳其甜點當中，這道可說是經典中的經典！

以米、水、牛奶、糖混合而成的米布丁撒上些許肉桂粉後化身成精美的甜品，

不會太過甜膩的濃郁奶香與略帶米粒的口感，讓大人小孩都對此欲罷不能！

米布丁在各國家地區都有改良過，所以每一國的風味都不太一樣，剛好適合不喜歡太過甜膩風味的您品嚐～

土耳其特色甜點 #2 糖漿甜甜球 Lokma

這 真 的 太可愛了啦😍😍😍

就像小甜甜圈一般的甜甜球裹滿甜蜜的糖漿，看起來就好好吃😆😆

口感扎實且大小剛好能夠一口一個，就像在吃雙胞胎一樣❤️

不過大家要注意不能吃太多喔！

因為甜度過高的關係，所以也很容易導致蛀牙的誕生😮

而且會導致血糖的升高，所以會有糖尿病的風險⚠

土耳其特色甜點 #3 土耳其軟糖 Lokum

土耳其最著名的甜點可不是冰淇淋而是軟糖！

在土耳其，有許多店家是專門販售軟糖的專賣店，幾乎可說是大街小巷都有它們的蹤影😋

而軟糖為何這麼受歡迎呢？

以風味果膠混合開心果或榛果及其他食材的風味軟糖多半分為小方塊體或者長條狀，

簡單純樸的原料吸引了眾多的觀光客，同時也為土耳其創造了一個發揚光大的機會。

在百年前被英國探險家帶回英國後，土耳其軟糖從此暢銷到全世界！

但是❗這個同樣也很甜，大家可以選擇較為傳統的堅果類軟糖，

甜度較低也同樣具有土耳其傳統特色，

不過大家還是以選購自己喜歡的為主💝

土耳其特色甜點 #4 果乾 Kuru Meyve

無論是歷史或地理位置都說明了土耳其人相當擅長將水果長期保存，

在糖果小販或糖果店中或許你們經常會看見它與軟糖一同販售。

走進店鋪宛如進入到小時候的雜貨店一樣，親民感瞬間倍增。

以果乾包裹堅果的方式賦予了口感全新的層次。

如果不想品嘗甜食，來點果乾也相當不錯喔！

土耳其特色甜點 #5 土耳其龍鬚糖 Pişmaniye

作為小朋友的最愛，我們怎麼能錯過這款呢！？

土耳其龍鬚糖又被異國朋友稱作『夢幻棉花糖』

根據入口即化，鬆軟甜膩，如果沒有甜味根本無法發覺已經入口了呢⁉

它的製作過程跟一般棉花糖差不多，如果大家在土耳其街頭看到的話不妨來一支回味一下小時候的快樂吧！

土耳其特色甜點 #6 哈爾瓦酥糖Helva

開學季！全家大小的早餐該如何準備呢？(內含土耳其早餐介紹)

先前我們曾在『開學季！全家大小的早餐該如何準備呢？』中介紹到這款見證了土耳其人生老病死每種重要時刻的甜點。

它不僅會在早餐餐桌上出現，同時也是土耳其人時常宴客會端出的甜點喔。

以奶油、麵粉、水、蜂蜜製作而成，甜甜的滋味很適合在午茶時間配上香醇的紅茶享受愜意的時刻～

那今天的分享到此結束，不知道大家是不是對土耳其甜點更加了解了呢？

歡迎留言分享自己對土耳其甜點的看法喔！

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