【烘培】如何自己在家做Pizza 披薩。瑪格麗特披薩食譜
最近Jasmine老公迷上各種烘焙料理,買了好幾本烘焙書和道具,打算做披薩、麵包、蛋糕給我吃~哈哈哈 有一天老 […]
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很多人以為土耳其人只吃麵包、餅,其實土耳其人也超愛吃飯的唷! 土耳其人煮飯時,喜歡先將米用奶油炒香,再加鹽巴一 […]
【綜合香料優格雞腿排】這道菜的啟發來自於國外的美食節目,剛好朋友從印度回來,送了一大包Masala(印度綜合香 […]
朋友去印度玩,送了一大包Masala(印度綜合香料粉),拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的! 如果有去 […]
茄汁燉花豆這道料理是土耳其媽媽們常煮的家常菜,熱吃冷吃都好吃!夏天可以冷吃當前菜喔! 不像台灣的豆類料理都是做 […]
為了做土耳其料理和西式料理,去買了迷迭香、百里香和薄荷回來種。 家裡剛好也有前幾天去大買場買的去骨雞腿排,便剪 […]
最近是高麗菜的季節,梨山高麗菜好脆好甜好好吃喔! 除了炒高麗菜或是包高麗菜水餃之外,也可以試試看用高麗菜作土耳 […]
最近菜市場常可見豌豆, 但是…有人和Jasmine一樣,不太敢吃炒豌豆莢之類的台菜嗎? 那麼這道土 […]
每當想念土耳其時,我就會做土耳其香料肉丸Köfte這道菜… 這道菜非常的簡單上手,一口咬下去jui […]
Menemen是經典土耳其式家常早餐,有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮,這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最 […]