土耳其香料廚房

香料 香氣 美食 食譜
前菜 土耳其料理 早餐

超簡單!在家自製乳酪 Homemade cheese

超簡單!在家自製乳酪

甚麼!原來可以在家DIY乳酪?!
只要運用三種材料…

<食材 2人份>

1.牛奶…..1000 CC
2.醋或檸檬 ..80CC
3.鹽…………… 三匙

<作法>
1.加熱牛奶至快沸騰,並加三匙鹽,持續攪拌防止牛奶燒焦
2.倒入醋並持續攪拌10秒,這時候你會發現牛奶已經開始凝固囉!
3.熄火並靜置20~30分鐘,凝固完成時(呈現豆花塊狀)便倒入棉布中讓水滴乾
4.放涼後,置入冰箱保存
點我看如何DIY自製優格
點我看更多土耳其料理食譜
看看Jasmine都用哪些廚具作料理


現在就訂閱土耳其香料廚房的電子報,有最受歡迎的土耳其料理食譜、影音食譜和其他驚喜喔!



Comments

comments

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

error: